4hunderter

4er – (raccolto fino a 600m s.l.m.) Il miele di melo è abitualmente associato a piante quali ortica, pisello odoroso, tarassaco e robinia. All’olfatto delicato e raffinato, caratterizzato da note floreali di rosa, violetta e lillà. Al palato in un primo tempo delicato, poi più intenso con note fruttate che richiamano mela, pesca e banana. Il miele di melo cristallizza molto in fretta e risulta dunque piacevole a spalmarsi. Questa cristallizzazione dà origine a una esperienza del gusto vellutata e travolgente. Raccolto in Burgraviato.

Categoria: Product ID: 1001

Indicazione

Tende a cristallizzare nel corso del tempo, ma può essere fluidificato riscaldandolo a bagnomaria a una temperatura non superiore a 40°C.
Conservare al fresco e al buio.

Contatto

Negozio "Honigladele"

Via Leichter 36, 39012 Merano, Alto Adige
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Dal 06 dicembre:
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