8hunderter

8er – (600m-1000m s.l.m.) Miele di castagno-tiglio. All’olfatto aroma ricco di note floreali, oppure più intenso e speziato, leggermente tostato, a seconda della percentuale di tiglio o di castagno. Al palato, il miele che contiene una più alta percentuale di castagno è più maltoso e amarognolo, in caso contrario è delicato e fruttato. In Alto Adige non si raccoglie il miele di castagno puro, è più comune l’associazione con il tiglio. Il sentore fruttato che ne deriva trasforma questo miele in una vera e propria esperienza del gusto. Raccolto in Burgraviato.

Categoria: Product ID: 1002

Indicazione

Tende a cristallizzare nel corso del tempo, ma può essere fluidificato riscaldandolo a bagnomaria a una temperatura non superiore a 40°C.
Conservare al fresco e al buio.

Contatto

Negozio "Honigladele"

Via Leichter 36, 39012 Merano, Alto Adige
Orari di apertura: 21.12. – 23.12 aperto dalle 9 alle 12:00 & dalle 15:00 alle 18:00 Uhr 
24.12. aperto dalle 9 alle 13:00 Uhr